北九州発、お花やフラワーギフトの専門店「カセット」

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2011年02月13日
贅沢な日
ケイです。


昨日かなり寒かったですね〜
北九州も大粒の雪が吹雪いてましたよ。
夜中積もるかと思ったけどそこまでなかった(ホッ)

昨日雪の中、とらふく食べに行きました♪
ふくとふぐどっちなんだろ?
まあ、それはさておいてかなり美味しかった♪
でもやはり二人ではかなり量が多かった。
最後はお腹がはちきれるそうな位パンパンでした。
地元なのでかなりお安くいただけました。


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ふく刺し  多分このお皿50センチはあります。


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ふく皮  コリコリしてて美味しゅうございました。


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ヒレ酒を飲みつつ・・・


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てっちり  ふくが弾力があっていいお味出してます。
       白子も濃厚でクリーミー♪(ちょっと虫っぽいけど・・・)

お鍋の最初でかなりお腹満腹気味。
でもパンパンでも食べたいのが、やっぱり〆の雑炊。

撮る前に少し食べちゃったので写真はなし。
のりのいい香りとお出しのかなり美味しいこと。

たまに贅沢するのも良いですね。

 
2011年02月05日
チャレンジャーな人
ケイです。


今度、友達が車で伊勢神宮に行くらしい。
福岡からいったい何時間かかるんでしょ〜ね?
知人が京都まで車で行ったとき7時間位かかったって言ってました。
去年私も伊勢神宮に行ったんですけど、京都から車で2時間位かかったかな?
ってことは、片道9時間?・・・(汗)   

伊勢に行って奈良あたりに行って、神戸も回ってくるって言ってました。
聞くだけで疲れそう・・・ チャレンジャーな人達だわ。

私も今月京都に行ってきます。 お花のお勉強の為に。
日帰りではもったいないので一泊して翌日は奈良かその近辺を回ろうかと・・・
久しぶりに一人の時間を楽しもうと思ってます♪


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photo:去年の秋に京都に行ったときのもの。
     京都タワーです。 まさに和蝋燭ですね。

 
2011年01月28日
贈り物
ケイです。


今月はmy birthday だったので、先日プレゼント頂きました。
姉夫婦からの贈り物。

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バカラのペアグラスです。

何か他のグラスと比べて輝きが違うような...(笑)
バカラのグラスって同じデザインでも微妙に形が違うとかですって。
知らなかった...。

これでバカラのグラスが増えました。結構好きなんですよね。
私も贈り物に使ったりもします。

これで近いうちにお酒を頂こう♪

 
2011年01月17日
模様替え
ケイです。


昨日かなり寒かったですね〜。ちょうど昨日はお休みだったので良かった(ホッ)
韓国の釜山は‐12度って書いてありました。 
聞くだけでも凍えそう...

昨日久しぶりに部屋の模様替えをしました。
インテリアが大好きなので、たまに人のお家の模様替えまでしてしまいます。
今、よそのお宅のレイアウトを考え中。
今月中にはしたいなと思っております。

それにしても昨日は終わるのに時間がかかった(汗)
本がたくさんあって整理のつもりが
つい興味のあるページなんか見つけると読んじゃうんですよね〜
こんな事ないですか?

だからなかなか進まない。
おまけに頂いたプリザーブドを分解して新しくアレンジしたりして..


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キャンドルアレンジです。
といっても火は付けない香りを楽しむキャンドルです。
こういう微妙な色、結構好き。

結局、午後の時間を全部使ってしまった。
お休みの日の一日って本当に早いですよね。

でも明日もお休みなので...フフッ



 
2011年01月10日
新年初ブログ
ケイです。


新年初のブログ。
今年もCASSETTEのご利用をよろしくお願いいたします。

今日はかなり寒いですね。
全国的に積雪がかなり凄いらしく、弊社の周りでもこの冬初の積雪でした。
一日中降ってましたよ。

昨日休みだったので久しぶりに映画を見に行きました。
先週末公開されたばかりの”アンストッパブル”
面白かったですよ〜♪

昨日は日曜日だったのでほぼ満席状態。
内容は暴走列車のお話です。
実際にあったお話に脚色してるみたいですけど、かなり迫力有。
最後はなんとなくストーリーがわかってるけど、つい身体に力が入っちゃうんですよ(笑)
オススメです。
あと、今月末にも面白そうな映画が公開されるみたい。
ブルース・ウィリスやジョン・マルコヴッチ他豪華なゲストが出てくる”RED"です。
これも楽しみ♪

 
2010年12月14日
冬景色

ケイです。


先日久しぶりにドライブに行きました。
行き先は大分県竹田市久住町。
好きなんですよね〜、久住。
九重インターを降りてしばらく山の中を走ってるとうろこ雲が・・・

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空一面のうろこ雲、初めて見ました。ちょっと曇り空。

そして、やまなみハイウェイを走ってると山頂付近に雪がつもってました。

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今年初めて雪を見ました。福岡との気候の違いにビックリ。
うれしくて思わずはしゃいでしまいました(笑)
良いですね〜、雪って。雰囲気ありますね〜

しばらく車を走らせて、今回一つ目の目的である”久住スカイパークあざみ台”へ。
ここから見る風景がとっても好きなんです。
久住に来ると必ず寄る場所。

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いい感じでしょ。
向こうに見える山は、阿蘇五岳です。
ゆっくりこの景色を味わいたかったけど、あまりの寒さに退散しました。
空気がかなり冷たいです。

そして、冷えた身体を温めに温泉へ♪
今回の第二の目的である”岳の湯温泉 豊礼の湯”へ
ここは阿蘇郡小国町にあって高台にあるので眺めが良いのです。
お湯の色がコバルトブルーでキレイなんですよ。
残念ながら写真はナシ。この日もかなりの人が来てました。
かなりオススメです。

 
2010年11月26日
贅沢な一日♪
ケイです。


先日、知人のお誕生日会にお招き頂きました。
八幡西区にある某料理屋さん。
ここ、いつも多いみたいですよ。お魚が美味しいらしい。

お食事はリッチに、高級魚”アラ”のコース料理です。
コースで食べたの初めてかも...  フフッ
まずは突き出しから。

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薄造り 身が締まっててかなり美味しかったです。

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アラと松茸入りの茶碗蒸し。
上にはもみじおろしとあんがかかってました。

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あら炊き。

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から揚げ。私の好きな牡蠣とごぼうも入ってた♪


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しゃぶしゃぶ。

下の切り身をしゃぶしゃぶしていただきます。
このお出汁がかなり美味しい〜!
かつおと昆布のお出汁がかなりきいてて、
その中に干物を焼いてお出しに入れているというかなり美味しいお出しです。
お出しだけでもゴクゴク飲める感じ。ちなみに松茸も入ってます。

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しゃぶしゃぶ用の切り身。
しゃぶしゃぶしても美味しいのですが、私はお刺身の様に
かぼすともみじおろしで食べました。歯ごたえが凄くてこれも美味しい♪

お腹パンパンの中、このあとお寿司と最後は福岡の有名なケーキ屋さんで買ってきた
バースディケーキを食べました。
お店の電気が全部消えて、ハッピバースディの大合唱。
お店に来ていたお客さんも歌ってくれて主役の彼女も恥ずかしそうに喜んでました。
かなり満足な一日でした。



【おまけ】

先日、レクサスに初めて乗りました。
夜だったので、車の中はライトの光でキラキラと...
写真ではあまり写ってませんが、かなりキラキラしていて
何か宇宙船?の中にいるみたいな感じ。近未来的というか...?

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中は、白い革のシートなんですよ。かなりお高いみたいです...(汗)

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後ろの席も。

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つい、写真撮りまくりました(笑)

 
2010年11月07日
久しぶりに...
ケイです。


先日、久しぶりに馴染みのレストランへお食事に。
予約入れたら”あっ”って...   覚えてくれてました。
ごめんなさい。かなり行ってなかった(汗)

お店に入ると見知らぬ男性が...。
新しく入った新人君で、シェフ見習いの”男の子”っていう感じの初々しい彼。
かなり緊張してましたね(笑) 可愛いなぁ〜

その彼が、緊張しながらもお料理を運んでくれました。

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えっ?デザート?と思ったお料理。
ペーストしたサーモンをシュー生地にはさんだもの。
甘みの中にも少しの塩加減、まさにいい塩梅です。


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オマールとアーティーチョークのパイ包み焼。
これ、かなり好み♪


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今日のワインは、スペイン産の赤を選んでもらいました。
すごく飲みやすくて美味しかったです。 ラベルがカジュアルで可愛い。
もちろん、すべて飲み干しました(笑)


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カリフラワーのババロア、コンソメのジュレをかけて。

これは定番の料理ですが、好きなお料理の一つ。
カリフラワーのババロア、かなり美味しいです。


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お魚料理。確かヒラメだったかな?
記憶が・・・



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お肉料理。トリュフがひらひらと飛んでます。



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デザートのバニラスフレ。

今回もお腹パンパン!ご馳走様でした。
食事が終わった後にシェフが出てきてくれて、少しのおしゃべり。

今、野菜が高くて欲しい食材が入りにくいらしく、
新しくオープンしたお店に行ったら、たまたまアーティーチョークがあったので
すべて買い占めたとか...
そういえば、今回はいつもよりお野菜が少なかったよ〜なぁ〜(笑)

私もお料理を作るのが結構好きなので、お料理に関する話、いろいろ聞きたいな〜。
今度食事に誘ってみよッ♪
その時はまたアップします。


 
2010年10月30日
愛すべきワンコ
ケイです。


もう10月も終わり。
最近急に寒くなりましたね。
それもそのはず、来週から11月の始まりです。今年もあと2ヶ月... 
毎年の事ながら早いですね〜、一年経つのが。

この時期に思い出すのが、可愛がってたワンコ”ランマル”が亡くなった事...
来月の29日が命日で、昨日が月命日でした。
10歳。男の子です。病気で死んじゃった。
こうして書きながらも、未だに”うるっ・・”としてしまいます...(涙)

あれから、3年。
車で走っていても、コーギーがお散歩しているとつい見てしまいますね〜

ワンパクコーギーのランマルくん、
子犬の頃はぬいぐるみのように小さくて可愛くて、大好物はパン!
飲み込むように一口でぺろりと食べてましたね。
最後は痩せていたけど、眠ってるように安らかな顔してたな。
何度も名前呼んだけど目をあけてくれなかった...
写真見ると会いたくなります。

でも大丈夫。動画に元気な頃を保存してあるから♪

映像の中のランマルはいつでも元気なのです。




 
2010年10月20日
女性にオススメ
ケイです。


先日のお休みに”よもぎ蒸し”に行ってきました。
よもぎ蒸しとは、韓国で約700年も前から民間療法として行われてきたもので、
イメージは箱蒸し?みたいなものかな。
裸の上にマントみたいなものを着て、下からヨモギの蒸気を身体の中に入れて
内臓を暖めるというものです。
冷え性や婦人科系のトラブル、美肌にもいいみたいですよ。
かなり汗かきましたよ。
普段あまり汗をかかないので嬉しかった〜♪

よもぎって身体に本当にみたいで、外からだけじゃなく中からもと思って
その日の夜から早速よもぎ茶も飲み始めました。
私って単純・・・(笑)

これから寒くなるので冷え性の方はいいですよ。 女性は多いですものね。
そうそう、貧血にもいいみたいですよ。
ちょっと通ってみるつもりです。

 
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